寒菊 OCEAN99 銀海-Departure-2024〜 純米吟醸無濾過生原酒 1.8L (冷蔵)
寒菊 OCEAN99 銀海-Departure-2024〜 純米吟醸無濾過生原酒 1.8L (冷蔵)
在庫なし
季節ごとに様々な表情を見せる、九十九里浜海岸を表現する限定シリーズ。
寒菊の一年間の始まりを告げるしぼりたて新酒。
濃厚なお米の旨味を表現した先日のにごり酒と対となるような、フレッシュ爽やかでジューシーな仕上がり。
しぼりたてを“新たな出発”に見立て、『Departure』とタイトリングし、OCEAN99シリーズの一年の始まりを告げる一本です。
蔵上空を太平洋へと旅立って行く飛行機をイメージして、新酒らしいジューシーフレッシュさでワクワクするお酒を目指しました☆
●酒質データ
アルコール：15
日本酒度 ：-5
酸度 ：1.3
アミノ酸度：0.9
使用米 ：酒造好適米
精米歩合 ：55%
OCEAN99シリーズ
季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の１つであると認識しております。季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。
※数量限定品
商品詳細
| ■推奨 出荷方法 | クール |
|---|---|
| ■保存方法 | 冷蔵 |
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