[ウイスキー]　ストラスクライド1994　バーボンバレル　43.4%　700ml

ストラスクライド1994　バーボンバレル

90年代蒸溜シングルグレーンの希少な28年熟成シングルカスク

ストラスクライド蒸溜所はグラスゴーを東西に流れるクライド川沿いに佇む1927設立のグレーンウイスキーの蒸溜所です。同蒸溜所内にはかつて幻のモルトウイスキーとして知られるキンクレイスの蒸溜所が併設されていたことでも知られています。

ストラスクライド1994　バーボンバレルはバーボンバレルの28年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はペールゴールド。グラスに注ぐと花の蜜のような甘いアロマに続いて、バニラやトフィ、ゴールデンシロップをかけたパンケーキといったアロマが穏やかに広がり、微かにオークが感じられます。口に含むと優しい口当たりで、白ブドウとハチミツが混ざったような品のある軽やかな甘味が広がります。空気と触れ合うことでよりウイスキーが目覚め、バニラキャンディやカリンシロップといったキャラクターが姿を現します。フィニッシュまで続く軽やかな甘味に焦がし砂糖の心地よい苦味がアクセントに加わり、綿あめを口に含んだ時のようにきれいに口の中に染み込んで行きます。

長期熟成のウイスキーでしか感じることの出来ない柔らかくとてもなめらかな味わいがお楽しみいただけるシングルカスクです。ぜひこの機会に長熟ウイスキーをご堪能ください。　※ラベルの絵画はルイ・イカール作「パリの夜」です。

ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。ウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

バーボンバレルＮo.456528　蒸溜：1994年　瓶詰：2023年

色：ペールゴールド

香り：花の蜜、バニラ、トフィ、ゴールデンシロップ、パンケーキ、オーク

味：ハチミツ、白ブドウ、バニラキャンディ、カリンシロップ、焦がし砂糖