手取川　純米大吟醸　無濾過原酒　白山市産山田錦　720ml

情熱の農家さんの栽培した石川県産の高品質の山田錦を使用。

マスカットのような香味と流れるようにスマートな旨み！

石川県では、気候や土壌の関係で栽培は難しいと言われていた「酒米の王様・山田錦」ですが、

情熱ある農家さんのお陰で石川県白山市でも上質の山田錦が採れるようになりなりました。

山田錦のエレガントな甘味と程良い旨味を活かし、マスカットのような香味を感じる爽やかなお酒で、

14度台原酒のモダンスタイルで、フレッシュで滑らかな旨味がスマートに流れていきます。

チリチリと発酵由来のガス感がしっかりと残っているので、冷蔵庫で寝かせてもさらなる成長が期待できるとの事。

白山の大地の可能性、霊峰白山からの伏流水の美しさを感じながら単身でください。

※数量限定品