雪男　sake yell　/鶴齢　720ml

2023年夏、記録的な猛暑の影響を受け、

酒造好適米「越淡麗」は比較的粒が小さく、等級のつかない等外米がたくさん採れました。

雪男サケエールは、特定名称を謳えない等外米越淡麗を全量使用し、50%まで磨いた純米大吟醸酒規格の「普通酒」。

3年ぶりの発売となった雪男サケエール。

前回のサケエールはコロナ禍での「応援」をテーマにし、雪男が旗を振っている様子をラベルにしましたが、

今回のサケエールは等外米越淡麗使用のため、雪男が「稲穂」を持つ様子をラベル✨


爽やかな香りと越淡麗本来の旨みと甘み、そしてスッキリとキレのある淡麗旨口な味わいです。

※数量限定品