VERTERE バテレ Phragmites // Vienna Lager 500ml (冷蔵)
販売価格: 990円(税別)
(税込: 1,089円)
★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。
商品名:Phragmites // フラグミテス
コラボ経緯
昨年に引き続き、今年もInkhorn Brewingとのコラボレーションが実現しました。
どちらも希望したスタイルはラガー。
そこで、酵母は同じミュンヘンラガー酵母を使用し、VERTEREはヴィエナラガー、Inkhorn Brewingはヘレスを醸造しました。
ヴィエナラガーはオーストリアの首都ウィーンで生まれたラガービール。
深みのあるアンバーカラーにほのかなトーストやパンのアロマが特徴のビールです。
今回はヴィエナモルトというコクがある麦芽をベースに、アクセントでメラノイジンモルトとほんの少しローストモルトを加えました。
ヘレスはドイツ南部、ミュンヘンで主に親しまれているラガービールです。
ドイツ語で色が薄い、明るいを意味するHelleという言葉からヘレスと呼ばれており、
ピルスナーに比べ苦味や酵母の特徴が穏やかな味わいとなっているのが特徴のビールです。
同じ酵母から造られたビールの2つの世界観をどうぞお楽しみください。
スタイル: Vienna Lager ALC: 5.0% IBU:15
商品説明:ミュンヘンラガー酵母を使用しモルトの特徴を引き出した。
トーストやパン、蜂蜜、ほのかにナッツのニュアンス。赤みがかったアンバーカラー。モルト由来のコクはありつつもドライな仕上がり。
レシピ
Malt: Vienna, Melabeech, Mela Red Alder, Carafa 3 SP
Hop: Saaz
Yeast: Lager Yeast
品目:ビール
JAN: 4580661621524
賞味期限: 25.01.24
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