West Coast Brewing　『 Full Hop Alchemist v37 』 / Hazy Double IPA　500ml　(冷蔵)

Full Hop Alchemist v37
【フル・ホップ・アルケミスト】
Hazy Double IPA / 8.5% ABV
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New Art!!!
風の噂で聞いた、かつての盟友の凶報。
Alchemistを師として仰ぐ勇者Hop Dudeたちの
華麗なる活躍に胸を撫でおろしながらも、
心髄には拭えない想いがこびりつく。
光が当たれば影ができ、表があれば裏もある。
動揺した心を落ち着かせるかのように、
ただひたすら、彼は鍛錬を重ねていく。

今回、WCB初使用のホップ“Audacia”をドライホップに採用し、MotuekaやNelson Sauvinと組み合わせ。マンゴーやパイナップルを連想するトロピカルな風味に続き、グレープフルーツの柑橘感、さらにはピーチを彷彿とさせるストーンフルーツの甘みに、カンタロープや刈りたての草のニュアンス。

多くを語らないAlchemistが貫く美学。
その言語化できない大きな誘引力は、
錬金術に魅了された多くのHop Dudeたちの
愛飲によって光り輝き、
より強固な絆を形成していくのである。