West Coast Brewing　『 Idaho Wild 』 / Mountain IPA　500ml　(冷蔵)

Idaho Wild
【アイダホ・ワイルド】
Mountain IPA / 7.0% ABV
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アメリカの約80%のホップ生産量を誇るワシントン州。
“ホップタウン”で知られる
ヤキマバレーのホップ農家とブルワリーの架け橋を担う、
『Yakima Chief Hops』@yakimachief との
コラボレーションビールが久々に復活ー！

今回も、YCHから入手した高品質なCitraやIdaho7 CRYO、Simcoeに加え、ホップアロマの濃縮エキス“Idaho7 YCH702”を使いドライホッピングした、薄く濁りを感じるジューシーなMountain IPA。オレンジやグレープフルーツ感ある柑橘のアロマには、パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルなニュアンスも。さらにベリーのようなノートや、刈りたての草を連想させるキレのあるダンクな苦みが引き立つ味わいに。

大地の恵みを全身に感じ、
広大なホップ畑に想いを馳せながら、
今日も一言。んーーー、んまー🤤

▼YouTubeのテイスティング動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=VxoeJiaLOTs

 ＜保存方法＞
5℃以下にて要冷蔵

＜賞味期限＞
2025年3月9日