うちゅうブルーイング BIRTH 350ml (冷蔵)
販売価格: 855円(税別)
(税込: 941円)
★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。
バッチNo.1000
スタイル:DDH DIPA
アルコール:8%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
Hop:Citra, Mosaic, Nectaron, Cryo Citra, Cryo Mosaic
JANコード:4589842375409
賞味期限:25.01.22
【コンセプト】
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。
猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは
五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。
はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発した
ホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。
現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。
そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。
「君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。
記念すべき1000バッチ目のビールにBIRTHを選び、IPAからDIPAに進化させました。
ここ数年、HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り、
数年前に使っていた酵母に1000バッチ目で戻しました。
BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。
オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー!!!
うちゅうビール
WHY WE BREW
ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。
「発酵」させることを別の言葉で「醸す(かもす)」と言います。
私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。
うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ&ピースな世界を目指しています。
商品詳細
■推奨 出荷方法 | クール |
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■保存方法 | 冷蔵 |
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