東一 純米吟醸 山田錦 720ml
東一 純米吟醸 山田錦 720ml
販売価格: 2,035円(税別)
(税込: 2,239円)
在庫数 5点
青リンゴのような爽やかな香り、艶々した旨味
佐賀の銘酒「東一」を代表する純米吟醸。「山田錦」を49%まで磨き上げた純米吟醸で、山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わい。青リンゴのような爽やかな香りを感じ取れ、さらに果実を思わせる旨味と酸味が調和。それが嫌み無く流れるように口の中に進んできます。輪郭のある旨味のお陰で、堅さを感じず充分にジューシー感が味わえます。
<五町田酒造>
昭和63年から蔵人を中心とした栽培グループで山田錦の栽培を手がけて以来、「米から育てる酒造り」をモットーとして、安定した吟醸酒を醸し続けています。
商品詳細
■種類 | 日本酒・純米吟醸 |
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■商品名 | 東一あずまいち 純米吟醸 |
■生産者 | 五町田酒造ごちょうだしゅぞう |
■生産地 | 佐賀県 |
■原材料 | 米・米麹 |
■原材料・詳細 | 山田錦 |
■精米歩合 | 49 |
■アルコール度数 | 16-17% |
■酵母 | 自社培養9号系 |
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