うちゅうブルーイング 【ノンアル炭酸飲料】宇宙HAZY 350ml (冷蔵)
うちゅうブルーイング 【ノンアル炭酸飲料】宇宙HAZY 350ml (冷蔵)
販売価格: 680円(税別)
(税込: 748円)
★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります。
在庫数 17点
スタイル:DDH NA IPAアルコール:0.0%(0.04%未満のアルコールが含まれる場合がございます。)
品目:炭酸飲料原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、
酵母/酸味料、炭酸Hop:Citra, Motueka
賞味期限:25.03.08栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー:32kcal
たんぱく質:0.3g脂質:0g炭水化物:7.7g食塩相当量:0.01g
【コンセプト】
5次元フルーツはいつも見えそうで見えない、手に入ったと思えば指の間を抜け落ちていく。
本物はつかみどころがなく、信じるのが難しく、まるで霞のようだ。
そこで諦めてはいけない。真の自分を見つけ出せ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】
去年から世界中を旅してクラフトビールの造り手が低アルコール・ノンアルコールビールを手がけ始めていることを知りました。
特に低アル・ノンアルのIPAに関しては、まだ製造方法が確立されていなくて、
いろんな造り手が様々な製造方法で試行錯誤しています。
造り手として誰も答えを持っていない今のようなエキサイティングな時期にノンアルコールビールを造り始めたい!!
と感じるようになり、その熱は日に日に大きくなりました。
うちゅうブルーイングでは今までも挑戦と冒険を一番大切にしてきました。
「迷ったらやる!宇宙的な道を選ぶ!」
ノンアルコール醸造に関しては、この先もしばらくは新しいやり方や新しい原料の使い方が
どんどん出てくると思っています。ですので造り方や味はガラッと変わることもありますが、
美味しくうちゅう的なものを造ることにフォーカスしていきますので、
ご理解よろしくお願いします。それにしても醸造でこんなに上手くいかなかったのは初めて。
何度も失敗と改善を繰り返してやっと販売できることになりました。
マンダリンライムレモングレフルパイナポー!!!
うちゅうビール
WHY WE BREW
ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。
「発酵」させることを別の言葉で「醸す(かもす)」と言います。
私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。
うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ&ピースな世界を目指しています。
商品詳細
■推奨 出荷方法 | クール |
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■保存方法 | 冷蔵 |
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