West Coast Brewing　『 Scrolls Only 』 / West Coast Pale Ale 　500ml　(冷蔵)

Scrolls Only
【スクロールズ・オンリー】
West Coast Pale Ale / 6.0% ABV

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『Scrolls Only』って、知ってる？ 
……と、用宗のHop Dudeたちも首を傾げるほどに 
超絶懐かしい初期ビールがカムバック。 
(缶でのリリースは、なんと今回が初！) 

淡い記憶とレシピを遡るため向かったのは、 
ブルワリーの奥深くに眠る至宝の扉。 
歴代Alchemistが書き残してくれた巻物を頼りに 
目指すはホップ炸裂Pale Ale。 
ドライホップの選定は今の気分でブラッシュアップし、 
5年ぶりに復活を遂げた、ほぼ“初めまして”の一杯！ 

ホップの柑橘感にフォーカスし、フレッシュ感の強いグレープフルーツやオレンジのようなアロマ。後味には松やアーモンドを彷彿とさせる香りやグラッシーなニュアンスと優しい甘みで、穏やかなバランスの飲み口に。